Ahli gizi mengatakan 'semua makanan bisa masuk ke dalam pola makan yang sehat dan memberitahu orang-orang bahwa tidak ada makanan yang "baik" atau "buruk" Tetapi dengan mempertimbangkan bahwa 64 persen orang dewasa (ditambah 15 persen mengkhawatirkan anak-anak) adalah. dikategorikan oleh pemerintah sebagai kelebihan berat badan, beberapa ahli mengatakan pesan ini adalah omong kosong (yang terjadi menjadi makanan benar-benar buruk!).
Ide bahwa tidak ada makanan yang buruk adalah gimmick pemasaran terpikir oleh industri makanan untuk mempertahankan produk mereka," kata Bonnie Liebman, MS, direktur nutrisi di Pusat Ilmu Pengetahuan untuk Kepentingan Umum (IHSG), kesehatan nirlaba -kelompok advokasi yang berbasis di Washington, DC "Seluruh gagasan penuh lubang dan tidak masuk akal."
Meskipun Pie Whoopie tidak akan tumbuh taring dan pergi untuk jugularis Anda, adalah bijaksana untuk menonton punggung Anda saat bepergian lorong gelap kalori kosong. Sebuah rasa, manis lembut dan kemasan jazzy bisa menyembunyikan makanan yang hanya akan melakukan Anda salah. Itulah hal tentang kejahatan: Kadang-kadang terlihat begitu baik.
Sisi Gelap supermarket
Apa yang membuat makanan benar-benar menakutkan? In the edibles department, Di departemen edibles, makanan mendapat meterai ketidaksetujuan jika tidak lebih berbahaya daripada baik - yaitu, jika persediaan kalori tapi sedikit lain, dan juga berisi jantung-penyakit-mempromosikan zat seperti lemak jenuh dan trans. Lemak trans adalah lemak buatan manusia jahat digunakan untuk memberikan makanan kehidupan rak lagi. Produsen minyak hydrogenate untuk membuatnya padat dan harfiah memutar molekul menjadi bentuk yang membuat kekacauan di dalam tubuh.
Kerusakan (1 cookie kecil) 80 kalori, 4,5 g lemak (1,5 g jenuh) dipanggang Komersial seperti kue makanan ringan, kue dan kerupuk adalah sumber dari sebagian besar asupan lemak trans. Dan ons untuk ons, chocolate chip cookie mengambil kue ketika datang ke kelebihan lemak dan kalori. Beberapa produk yang lebih buruk daripada yang lain: Jika label daftar gula, minyak terhidrogenasi, tepung putih atau sekelompok bahan kimia yang membaca seperti Material Safety Data Sheet, Anda tahu produk ini telah pergi ke Sisi Gelap supermarket.
1 g Gambar lemak, seperti semua buah kering, benar-benar dapat menekan Untungnya, ada beberapa merek yang tidak menggunakan minyak terhidrogenasi. Satu untuk mencoba: Gambar Newmans. Atau membuat kue sendiri sehat atau muffin menggunakan tepung gandum dan minyak canola. Anda menghemat 20 kalori, 3,5 g lemak.
Full-lemak keju
Kerusakan (1 ons) 120 kalori, lemak 9-10 g (6 g jenuh) Keju, mentega dan es krim semuanya mengandung lemak jenuh, yang dapat menyebabkan penyakit jantung dan masalah kesehatan lainnya. keju penuh lemak dapat memiliki sebanyak 10 gram lemak per ounce, dengan lebih dari setengah dari mereka gram jenuh, tapi entah mengapa kita cenderung untuk mempertimbangkan keju pilihan yang sehat. "Kebanyakan orang berpikir bahwa lasagna sebagai makanan yang baik," kata Liebman. "Tetapi dengan semua keju itu, itu sarat dengan lemak jenuh!"
ricotta alternatif rendah lemak Sehat (1 / 4 cup): 60 kalori, 3 q lemak Tidak perlu makan keju penuh lemak ketika ada begitu banyak produk susu lain yang dapat diterima: susu skim atau bahkan yogurt polos (tambahkan buah Anda sendiri). Anda menghemat 60 kalori, 6-7 g lemak.
Kerusakan (1 hot dog tanpa bun) 180 kalori, 16 q lemak (7 g jenuh), 550 mg sodium panas anjing bisa membuat cookout lebih menyenangkan, tapi ketika datang ke nilai gizi, mereka menggigit! The original "mystery meat," almost all of these dirty dogs are loaded with fat -- not to mention pig and cow parts that are unusable in other meat products, plus sodium and nitrates. Asli "misteri daging," hampir semua anjing kotor yang sarat dengan lemak - belum lagi bagian-bagian babi dan sapi yang tidak dapat digunakan pada produk daging lainnya, ditambah natrium dan nitrat. As a red meat, hot dogs also may increase cancer risk. Sebagai daging merah, hot dog juga dapat meningkatkan resiko kanker. And beef is a source of trans fat because cows hydrogenate fat in their stomachs. Dan daging sapi merupakan sumber lemak trans karena sapi hydrogenate lemak dalam perut mereka.
Healthy alternative Ball Park turkey hot dog (1 turkey dog without bun): 45 calories, O g fat, 420mg sodium Ball Park Turkey Franks are unusually low in calories and sodium. alternatif Sehat Ball Park kalkun hot dog (1 anjing kalkun tanpa bun): 45 kalori, O g lemak, sodium 420mg Ball Park Frank Turki luar biasa rendah kalori dan sodium. Or try Applegate Farms, which has no nitrates or antibiotics. Atau coba Applegate Farms, yang tidak memiliki nitrat atau antibiotik. You save 135 calories, 16 q (at (7 g saturated), 130 trig sodium. Anda menghemat 135 kalori, 16 q (di (7 g jenuh), natrium 130 trigonometri.
Kerusakan (1 hot dog tanpa bun) 180 kalori, 16 q lemak (7 g jenuh), 550 mg sodium panas anjing bisa membuat cookout lebih menyenangkan, tapi ketika datang ke nilai gizi, mereka menggigit! Asli "misteri daging," hampir semua anjing kotor yang sarat dengan lemak - belum lagi bagian-bagian babi dan sapi yang tidak dapat digunakan pada produk daging lainnya, ditambah natrium dan nitrat. Sebagai daging merah, Dan daging sapi merupakan sumber lemak trans karena sapi hydrogenate lemak dalam perut mereka.
alternatif Sehat Ball Park kalkun hot dog (1 anjing kalkun tanpa bun): 45 kalori, O g lemak, sodium 420mg Ball Park Frank Turki luar biasa rendah kalori dan sodium. Atau coba Applegate Farms, yang tidak memiliki nitrat atau antibiotik. Anda menghemat 135 kalori, 16 q (di (7 g jenuh), natrium 130 trigonometri.
Chocolate truffle
Kerusakan (I truffle) 220 kalori, 13 q lemak (11 q jenuh) satu ini mungkin "duh," tetapi yang mengkhawatirkan seberapa banyak gula yang kita konsumsi setiap tahun dalam bentuk permen - menurut statistik pemerintah, £ 23 per orang, atau setara dengan 184 permen. misalnya, berisi sangat jenuh minyak kelapa sawit atau kelapa - membuat mereka di antara penjahat terburuk di departemen permen.
Chocolate alternatif Sehat-tertutup stroberi (4 stroberi membenamkan dalam 1 / 4 sirup cokelat cup lite: 114 kalori, ya g lemak, atau Haagen-Dazs Chocolate sorbet Bar: 80 kalori, O g lemak) Ketika itu gigi manis mengundang, coba permen alam : buah. Stroberi akan memberikan rasa manis dan krisis dan menyimpan pinggang Anda, sementara sirup akan memuaskan keinginan Anda untuk coklat. Ketika hanya coklat akan melakukannya, Haagen-Dazs Chocolate Bar sorbet dijamin untuk memuaskan gigi manis anda. Anda menghemat 106 kalori, 13 q lemak (11 g jenuh) dengan stroberi berlapis cokelat, dan 140 kalori dan 13 q lemak dengan Haagen-Dazs Chocolate Bar sorbet
0 komentar:
Posting Komentar
Silahkan Berikan komentar Anda